火を囲み、時間をかけて仕上げる
肉や野菜をじっくり煮込む。
パンを焼く。
蓋の上にも炭を置き、上下からゆっくり熱を伝える。
PETROMAXの「ダッチオーブン ft9-t」は、蓄えた熱を食材へ穏やかに伝える、鋳鉄製の大型クッカーです。
厚みのある鋳鉄は、一度温まると熱を保ちやすく、食材を包み込むように加熱します。煮込み料理やロースト、蒸し料理など、火のそばで時間をかけて仕上げる料理に適しています。鋳鉄がゆっくりと熱を伝えることで、食材の持ち味を引き出しやすい点も特徴です。
こちらのft9-tは、鍋底に脚のないフラットボトムタイプ。安定して置きやすく、焚き火台やグリル、家庭のコンロなど、調理環境に合わせて使いやすい形状です。PETROMAXでは、脚付きとフラットボトムの複数仕様が展開されています。
大人数のキャンプ料理にも対応する、容量9.5Lの存在感あるサイズ。軽さや手軽さを優先する道具ではありませんが、その重さと厚みが、火を受け止め、料理をじっくり育てます。
調理を急ぐのではなく、火加減を見ながら待つ。
出来上がるまでの時間も含めて楽しみたい方に向いた、本格的なアウトドアクッカーです。
【一緒に使いたい道具】
持ち運びや保管には、PETROMAX ダッチオーブン ft6/ft9用キャリングケースをご用意しています。
商品ページ:
https://kitora-plainlife.com/items/6a64419c6c33ac0001bfb0e0
◆商品仕様
商品名:ダッチオーブン ft9-t
ブランド:PETROMAX
商品番号:12721
タイプ:フラットボトム(脚なし)
材質:鋳鉄
容量:約9.5L
サイズ:約 幅36.5×奥行33×高さ19.5cm
重量:約11.3kg
生産国:中国
JANコード:4513916127212
◆ご確認ください
・本体は約11.3kgと重量があります。持ち運びや使用時は十分にご注意ください。
・調理中および調理後は、本体、蓋、ハンドルが非常に高温になります。
・必ず耐熱グローブやリッドリフター等を使用してください。
・使用後は十分に冷ましてからお手入れしてください。
・急冷すると、ひび割れや変形の原因になる場合があります。
・鋳鉄製品は水分が残るとさびるため、洗浄後は十分に乾燥させ、必要に応じて油を薄く塗って保管してください。
・長期間使用しない場合も、湿気の少ない場所で保管してください。
・使用可能な熱源や家庭用コンロでの使用可否は、機器側の取扱説明書も併せて確認してください。